新华社客户端浙江频道5月30日电（记者张璇）“当前已进入杨梅成熟季，据测算，冷运的标准化操作可让杨梅损耗率从30%降至8%以下。”日前，在浙江省农产品流通行业协会举行的“‘鲜’行一步，‘链’接未来”专题沙龙上，浙江顺丰冷运负责人范建鹏介绍。

浙江省农产品流通行业协会有关负责人表示，破解“小农户”对接“大市场”的难题，需以物流效率与数字势能双轮驱动，冷链物流通过高效运输保障农产品“从枝头到舌头”的鲜活品质，电商零售则借力流量与精准匹配拓展全国市场，二者合力推动产销革命。未来浙江需共建“即时零售+冷链”生态，通过标准化建设、政企平台协同及农户数字化能力培育，缩短产销链路，共筑助农增收新路径。

抖音即时零售水果行业运营总监刘泽在沙龙中分享了即时零售在农产品领域提升产销效率的成果，抖音基于7亿日活用户画像，定向推送地域特色农产品。同时培育“新农人”生态，通过数字化培训，赋能农户将“手机变农具、直播变农活”。在线下，平台联合超市等，打造“内容引流-即时下单-小时达配送”的短链通路，破解农产品“出村最初一公里”难题。

现场参会的驻村书记、“一村一品”多位负责人纷纷表示，过去农产品流通常常面临“中间环节加价多、损耗率高”的困境，如今冷运的标准化操作让各地品质水果的订单量同比增长翻番，此次搭建了很好的交流平台，各地将积极参与“即时零售+冷链”农产品销售生态。