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田间一抹甜蜜的红,钱大妈直采釜山88小番茄清爽上市

2024-05-24 10:06   来源: 互联网    阅读次数:3891

导言:

钱大妈“百县千村”系列报道,旨在发挥消费端反向推动农产品供给侧改革和提质增效的优势,实现“农民种植新鲜菜、企业不卖隔夜菜”,不断探索中国农产品品牌化发展的新模式和有效路径。

通过在全国遴选农业优势县、强势村,依托每个县、村独特的资源禀赋,钱大妈以规模化优势为依托,市场化导向为纽带,推出更多特色优质农产品,进一步助力提升县域乡村振兴主导产业发展水平,打造中国式现代化的乡村样本和县域经济高质量发展的实践样板。

本篇内容为钱大妈“百县千村”系列报道之山东平度站。钱大妈从源头把控品质,并通过强健的销售体系及多元化的宣传渠道,解决销售和运输的难题,助力釜山88小番茄提升市场竞争力。

夏天的颜色,不止似火般烈日的红,还有一颗颗像红灯笼一样挂在枝头的小番茄。小满已过,时值夏季,釜山88小番茄迎来收获期。

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来到山东平度市釜山88小番茄种植基地,基地工作人员一大早就在棚里忙着采摘、挑选。据介绍,小番茄种植对土壤酸碱性、温度和湿度条件都有着极其苛刻的要求。山东平度市的土壤属于盐碱性,有机质含量较高,正符合小番茄的生长需求。历经长达3个月的生长期,在富含矿物质的盐碱水的浇灌下,产出的小番茄果实甜度高。

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釜山88小番茄果实呈鸡心形,皮薄、肉厚、甜度高、口感极佳。它原产于韩国釜山,引进国内后,在山东平度等地成功种植。而后经过不断地改良与优化,才有了如今“一口爆汁”、“黄金酸甜比”等特性,开始为人们所熟知。

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市面上的小番茄普遍皮薄、口感偏软,且甜度在7度左右。而釜山88小番茄外皮爽脆但甜度不减,糖度比一般小番茄高,可达到9度以上。轻咬之下,番茄的脆壳在口腔内破裂,果浆四溢,带来一股甜润且清新的滋味,其中还夹杂着一丝酸感,令人回味无穷、酣畅淋漓。

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釜山88玲珑小番茄,鲜味是其中最大的卖点。钱大妈为了让消费者及时享受到这份新鲜,凭借自身供应链优势为消费者抢“鲜”——果农们清晨从大棚采摘,经过人工挑拣,随后打包、装车,发往各地社区的钱大妈生鲜门店。消费者在门店买到的釜山88小番茄,依然是果蒂翠绿挺括,色泽鲜艳透亮,就像刚从枝头摘下来一样。

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钱大妈门店工作人员表示,钱大妈在全国优选最新鲜的当季蔬果食材和品质农货,包括釜山88小番茄在内的时令蔬果,受到消费者热捧。

钱大妈长期致力于打通“产销一体化”链路,从源头把控品质,并通过强健的销售体系及多元化的宣传渠道,解决销售和运输的难题,助力优质农产品提升市场竞争力、拓展新的消费群体。稳定的供销链路不仅有效促进了当地经济的增长,基地直采更是直接带动了当地农户收入的增加,激发了农业产业的潜力。

连接田间地头与百姓餐桌,扎根于供求两端,打通了从产地的“最初一公里”到社区的“最后一公里”, 钱大妈源头“寻鲜”,不断前行。


责任编辑:Linda
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